ตามด้วยกุ้งสด ใบแมงลักตามลำดับ ปรุงรสด้วยน้ำปลา
ผัดให้ทุกอย่างเข้าเนื้อกัน ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย
ต้มจับฉ่าย เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยผักหลากหลายชนิด ไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่อร่อย ปลุกความสดชื่นเท่านั้นแต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ด้วยส่วนผสมที่มีประโยชน์ไม่ว่าจะเป็นผักใบเขียว เต้าหู้เหลือง รวมไปจนถึงเนื้อหมูที่มาในปริมาณที่เหมาะสม นอกจากนี้การกินต้มจับฉ่ายยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มปริมาณผักในมื้ออาหาร และยังช่วยให้คุณควบคุมแคลอรีได้โดยง่าย
ใส่รากผักชี พริกไทยบุบ กระเทียมบุบ ต้นจนน้ำเดือด
แกะเนื้อปลาดุก ใส่ในครกตำให้เนื้อเข้ากัน แต่ไม่ต้องละเอียดมาก
เตรียมครกเพื่อทำพริกแกง ใส่พริกไทยขาว ผิวมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดงแห้ง (แช่น้ำ) เกลือ โขลกส่วนผสมให้ละเอียด จากนั้นใส่รากผักชี ตะไคร้ ข่า กระเทียม หอมแดง โขลกรวมกัน
เมื่อตีไข่เข้ากันดีแล้วใส่น้ำ และตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
วางเรียงผักลงไปทั้งกรีนโอ๊ค แครอท แตงกวา ผักชี และปูอัด
จุดเด่นของข้าวแกงกะหรี่คือ กลิ่นเครื่องเทศหอมๆ มาพร้อมกับผักนุ่มที่ผ่านการตุ๋นมาอย่างยาวนาน และเนื้อสัตว์ทอดกรอบ เรียกได้ว่ากินเพลินลืมอ้วน
เคล็ดลับ : วิธีลวกวุ้นเส้น ต้องลวกในน้ำเดือด และนำไปล้างน้ำเย็น เส้นจะได้ไม่จับกันเป็นก้อน
ตอกไข่ลงในถ้วย ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตีให้ไข่แตกพอประมาณ บีบมะนาวลงไปนิดหน่อย
ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้
ใส่พริกชี้ฟ้าแดงสไลด์ ใบมะกรูด ผัดให้เข้ากันเป็นขั้นตอนสุดท้ายก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟค่ะ
หากใครที่ไม่อยากกินอาหารมื้อใหญ่ แนะนำเลือกกินซาโมซ่า เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง แป้งทอดทรงสามเหลี่ยม ด้านในประกอบด้วยไส้ที่ทำจากสมุนไพรและเนื้อสัตว์